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幸福感慢慢的雙色黃油餅乾讓廣(guǎng)東趣園食品小編呈現(xiàn)給您

黃油曲奇餅乾是最好吃的，廣(guǎng)東趣園食品小編是這樣認(rèn)為的，那酥軟香甜的味道，徵服了很多吃貨。今天趣園小編就教大家做一款小編自己就很喜歡吃的餅乾，那就是雙色酥脆黃油餅乾。它不僅在外表上好看，可愛(ài)的不得了，更是在味道上也是特別好吃。大家一起來(lái)看看吧

配料：低筋麵粉200克、黃油85克、雞蛋1個(gè)、糖粉30克、鹽2.5克、紫薯泥適量、可可醬(粉)適量

1、準(zhǔn)備好所有的材料，紫薯泥和可可醬是做麵包剩下的。

2、先把糖粉、鹽和黃油倒入容器裡，用勺子或刮板混合均勻。

3、混合好然後篩入麵粉。

4、攪拌成粒狀。倒入全蛋液揉成麵團(tuán)。將麵團(tuán)平均分成四等份

5、取兩(liǎng)團(tuán)麵團(tuán)分別加入紫薯泥和可可醬(粉)揉均勻，分別揉成一個(gè)紫薯麵團(tuán)，一個(gè)可可麵團(tuán)。

6、一個(gè)紫薯麵團(tuán)和一個(gè)原色麵團(tuán)擀開(kāi)成長(zhǎng)方形面片，小的面片蓋在大面片上，把兩(liǎng)張面片按壓貼緊。(黃油放少了，麵團(tuán)有點(diǎn)幹，不太好擀開(kāi)，可以適當(dāng)加大黃油量會(huì)比較好操作)

7、由下向上慢慢捲起，捏緊封口，再輕輕的上下滾動(dòng)揉搓成比較光滑的面棒。

8、再把可可麵團(tuán)和另外一個(gè)原色麵團(tuán)按前面步驟捲成可可棒，擺放入容器裡蓋上保鮮膜，放冰箱冷凍半小時(shí)

9、從冰箱裡取出冷凍好的面棒，分別切成約0.5CM左右的小圓片。

10、把切好的小圓片排放在烤盤(pán)裡，烤箱預熱180度。

11、放進(jìn)預熱好的烤箱中層烤20分鐘左右，烤至表面金黃即可。

12、烤好後取出餅乾還是軟軟的，等放涼後就變得嘎嘣脆羅。

13、涼透後用密封罐裝起來(lái)可放一段時(shí)間，作為平時(shí)下午茶或外出的零食很不錯哦!

紫薯泥和可可醬的搭配讓這款餅乾增色不少，這款餅乾的做法不需要什麼特別技巧，步驟簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，大家可以根據(jù)自家的烤箱調(diào)整時(shí)間，只要烤到表面金黃就可以了哦。