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趣園食品教大家在家製作超好吃的蛋卷
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2020-08-14 09:14 瀏覽：-
許多吃過(guò)蛋卷的人都會(huì)對(duì)這個(gè)美味十分青睞，因為它有一種淺淺的蛋香氣，並且那脆響的口味，入口就化的味蕾，使我們每一口都非常舒服哦！特別小零食，在家裡自身就能做，口味香酥特解饞解餓，當(dāng)早飯又能當(dāng)零食！今天趣園食品就教大家一種製作蛋卷的方法，簡(jiǎn)單輕鬆又不需要特別的工具喲！今天做的這個(gè)蛋卷，非常簡(jiǎn)單，更重要的是一個(gè)炒菜鍋就能拿下哦！而且健康又營(yíng)養(yǎng)成分，能當(dāng)零食還能當(dāng)早飯呢不必買(mǎi)，不必蛋卷機(jī)，炒菜鍋就能做，又香又脆超美味！話(huà)不多說(shuō)，食譜送上！
【平底鍋蛋卷】
製做調(diào)料：生雞蛋3個(gè) 白砂糖40克 低筋粉80克 食用油75克 鹽一克 熟黑芝麻粉15克
做法：
1、碗中打進(jìn)3個(gè)生雞蛋，隨後添加40克白砂糖，攪拌均勻，白砂糖能夠依據(jù)自身的口感調(diào)整；
2、再添加75克食用油，充足攪拌勻稱(chēng)；
3、然後倒進(jìn)80克低筋粉、一克鹽、15克熟黑芝麻粉；
4、拌和至絲滑無(wú)顆粒物的情況；
5、提前準(zhǔn)備一個(gè)炒菜鍋，取一張油紙裁成底鍋的尺寸；
6、鍋中舀入一勺麵糊，隨後把油紙蓋上，再找一個(gè)整平的汽車(chē)底盤(pán)壓一壓；
7、待麵糊凝結(jié)以後，把油紙輕輕地撕下；
8、煎至雙面略微變黃，左右墊上木筷捲起來(lái)就可以，製冷以後就越來(lái)越鬆脆了！
9、非常鬆脆的平底鍋蛋卷就搞好了；
【小提示】
假如製冷以後不足鬆脆，能夠放到電烤箱左右火180度烤大概8-十分鐘，再度製冷以後就十分鬆脆了！
有一切意見(jiàn)與建議熱烈歡迎評(píng)價(jià)調(diào)侃，趣園食品一如既往為大家帶來(lái)各種餅乾小百科知識，歡迎大家多多收藏關(guān)注喲！
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【本文標(biāo)籤】：趣園食品
【責(zé)任編輯】：趣園食品官網(wǎng) 版權(quán)所有：https://www.quyuan88.com/轉(zhuǎn)載請註明出處
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