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廣(guǎng)東趣園夾心餅乾代工廠(chǎng)家教你做好吃的家庭版鹹蛋黃夾心餅乾

來(lái)源：趣園食品官網(wǎng) 發(fā)布日期 2020-04-07 10:05 瀏覽：-

前段時(shí)間特別流行一款“網(wǎng)紅”——鹹蛋黃夾心紐扣餅乾。外面是普通的餅乾，夾心像是鹹蛋黃味的牛軋糖，今天廣(guǎng)東夾心餅乾代工廠(chǎng)家趣園食品為大家分享這款家庭版夾心餅乾的做法，

這款鹹蛋黃夾心餅乾，做起來(lái)並不難，材料就是在原有的雪花酥上添加一些鹹蛋黃，鹹香酥脆的餅乾加上奶香十足的牛軋糖，若是喜歡再來(lái)點(diǎn)堅(jiān)果碎。不用烤箱不需要和面，香脆彈牙甜甜鹹鹹的，味道真是太棒啦！首先準(zhǔn)備食材餅乾250g、棉花糖90g、奶粉50g（可省）、黃油20g、鹹蛋黃6-8個(gè)

①蛋黃放入烤箱中160度烤3-5分鐘，烤制出油即可。沒有烤箱的也可以放入蒸鍋中蒸熟。

用勺子將鹹蛋黃壓碎，有點(diǎn)顆粒也沒關(guān)係

②鍋內(nèi)放黃油，小火將黃油慢慢融化至液態(tài)。

廣(guǎng)東夾心餅乾批發(fā)代工

③倒入鹹蛋黃碎，炒至融化和黃油混為一體

④將棉花糖倒入。

⑤不停的保持翻拌動(dòng)作，以免糊鍋。

⑥炒制棉花糖全部融化後立即關(guān)火。

⑦如果喜歡吃拉絲的軟糯感覺，就不用加入奶粉，到棉花糖完全融化就可以啦。這樣做出的夾心顏色比較深

⑧取餅乾，帶上一次性手套防粘，上手或用工具取一點(diǎn)夾心放在餅乾上。

⑨再蓋上另一片餅乾。

⑩稍稍用手整整形。

?完成

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