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酸酸甜甜的蔓越莓小餅乾做法廣(guǎng)東趣園食品小編公布

來(lái)源：趣園食品官網(wǎng) 發(fā)布日期 2019-07-16 16:40 瀏覽：-

廣(guǎng)東趣園食品小編要告訴大家，蔓越莓可是不可多得的非常好的水果哦，美容養(yǎng)顏，還有各種功效，今天趣園小編就利用蔓越莓來(lái)做一款餅乾，蔓越莓餅乾也一樣有蔓越莓的功效哦，而且好吃，酸酸甜甜像戀愛(ài)的感覺一樣。做法也很簡(jiǎn)單，還可以根據(jù)自己的喜好換(huàn)成黑加侖，葡萄乾等。

主料：低筋麵粉115g、蔓越莓幹35g、黃油75g、砂糖60g、輔料：全蛋液15ml。

1、蔓越莓幹切碎。

2、黃油軟化後，加入糖粉。

3、攪拌均勻。

4、加入雞蛋液，攪拌均勻。

5、倒入蔓越莓幹。

6、倒入低筋麵粉。

7、攪拌均勻，成為麵團(tuán)。

8、把麵團(tuán)倒手保鮮袋內(nèi)，整形成寬約6CM，高約4CM的長(zhǎng)方體。

9、入冰箱冷凍一小時(shí)左右，切成厚0.7釐米的片。

10、均勻的擺在鋪了錫紙的烤盤(pán)內(nèi)。

11、烤箱預熱170度，烤20分鐘左右，表面成微黃即可。