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蘇打餅乾能養(yǎng)胃？廣(guǎng)東趣園食品小編告訴你

來(lái)源：趣園食品官網(wǎng) 發(fā)布日期 2019-04-25 20:06 瀏覽：-

今天廣(guǎng)東趣園食品小編就不教大家做新的餅乾了，給大家普及介紹一些餅乾方面的小知識。蘇打餅乾是不加糖的鹹餅乾，平時(shí)加餐時(shí)喜歡吃，其實(shí)不要誤以為其不含蔗糖就放開(kāi)吃。但是蘇打餅乾其實(shí)可以養(yǎng)胃的。

每100克蘇打餅乾含鈉量達(dá)312.2毫克、脂肪7.7克，能量為408千卡，是一種含鈉量較高，脂肪和熱量也並不低的加工食品，並且所含脂肪為對(duì)健康不利的氫化植物油反式脂肪；經(jīng)高溫烘烤，能使其中的丙烯醯胺含量升高，而丙烯醯胺可能為潛在的致癌物質(zhì)。

所以，不胖、無(wú)慢性病的人遇胃酸過(guò)多引發(fā)胃不適時(shí)，吃點(diǎn)蘇打餅乾，是能臨時(shí)止酸、緩解胃部不適，但有高血壓、糖尿病、冠心病等慢性病的人不宜經(jīng)常食用很多人都認(rèn)為蘇打餅乾中添加了鹼性的添加劑，可以中和胃裡過(guò)多的胃酸，減少胃酸對(duì)胃黏膜的刺激。因此，吃蘇打餅乾，對(duì)胃病患者有一定的好處。有不少人認(rèn)為蘇打餅乾沒有其他餅乾那麼甜、想必熱量也很低，所以常選擇充飢的“減肥食品”。