廣(guǎng)東趣園食品小編發(fā)現(xiàn)玫瑰花可以用來(lái)製作很多好吃的食物,玫瑰花作為輔料,可以讓食物有著玫瑰花的香味,比如今天小編決定做一款榛果玫瑰餅乾,榛果和玫瑰花的融合可以讓餅乾味道更濃鬱和香甜。下面可以一起來(lái)學(xué)學(xué)怎麼做。
材料:濃縮玫瑰水4大匙,奶油225克,糖粉90克,低筋麵粉330克,奶粉50克,發(fā)粉1小匙,起司粉25克,乾燥玫瑰花瓣適量,榛果適量
1、先將奶油加入糖粉後拌勻稍微打發(fā)。
2、加入濃縮玫瑰水
3、將低筋麵粉、奶粉、起司粉加入後用攪拌器稍微拌勻
4、再加入玫瑰花瓣適量,拌勻後取適量面糰以手掌與手腕的地方壓出圓形。
5、在圓形的餅乾上灑上適量的榛果粒
6、放入170度的烤箱中烘烤15分鐘,放涼後即可包裝。
好吃又好看的榛果玫瑰餅乾就這樣昨晚了,步驟也相對(duì)比較少,若希望餅乾吃起來(lái)玫瑰的味道較重,可以增加玫瑰的使用量。榛果粒─稍微烘烤可以使味道更香,將整顆的榛果粒對(duì)半切開(kāi)後備用。
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