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經(jīng)典吃不膩的懷舊餅乾銅鑼燒，趣園小編教你做

銅鑼燒餅乾是廣(guǎng)東趣園食品的一款中式糕點(diǎn)，它也是我們小時(shí)候哆啦A夢愛(ài)吃的食物。這款充滿(mǎn)了童年和懷舊味道的銅鑼燒，本身味道也是很好吃哦，香甜可口，軟軟糯糯。小編就帶你動(dòng)手做起來(lái)吧。

1、原料：全蛋、細(xì)砂糖、蜂蜜、橄欖油、低筋麵粉、泡打粉、蜜豆、糖粉、蜂蜜。

2、將銅鑼燒麵糊材料的全蛋、細(xì)砂糖和蜂蜜放入乾淨盆中，用手提打蛋器攪拌均勻

3、再加入橄欖油攪拌均勻

4、加入過(guò)篩低篩麵粉和泡打粉攪拌均勻

5、攪拌均勻後，放入冰箱冷藏20分鐘。

6、將紅豆餡的材料放一起揉成團(tuán)即可。

7、然後過(guò)了20分鐘後，用擠袋裝起。

8、將不粘鍋洗乾淨用紙巾刷去多佘水，慢火加熱。

9、將銅鑼燒的麵糊擠到鍋中，看到起完泡後就可以翻面。

10、用紅豆餡把銅鑼燒粘在一起。

好了，美味的銅鑼燒就這樣簡(jiǎn)單的做好了，小編都迫不及待的想要嘗試吃了。然後提醒大家煎麵的時(shí)候要等平底鍋充分熱了，再去煎，必須用慢火，不然會(huì)糊哦!