很多人都喜歡吃香甜可口的餅乾,大家吃過(guò)餅乾的會(huì)發(fā)現(xiàn),曲奇餅乾是很香酥的一款餅乾。而且越吃你會(huì)慢慢的喜歡。今天趣園小編教大家做的就是一款曲奇餅乾,與花紋的不一樣,是球星花生曲奇餅乾。一起跟小編看一下過(guò)程吧。
1、中等大小的雞蛋(淨重約60克)加入8克白醋,混入55克白糖和17克奶粉,用攪拌機(jī)略加攪拌。
2、120克植物油分三次,加入攪拌機(jī)攪拌。倒出糊狀物,將205克麵粉(最好是低筋的),篩入糊中,放入切好的生花生粒(可多可少),將和好的麵團(tuán)分成小團(tuán)放入搖飯糰器當(dāng)中,搖成圓球形。
3、烤箱上火160度下火130度預熱幾分鐘,放入中層烤制約25分鐘。
雖然外形不是很好看,但是你吃起來(lái)會(huì)發(fā)現(xiàn)很好吃,有點(diǎn)像花生糖,濃鬱的花生香味。這裡是因為小編用的植物油是花生調(diào)和油。喜歡的朋友可以動(dòng)手嘗試起來(lái)呢。
【本文標(biāo)籤】:趣園、曲奇餅乾
【責(zé)任編輯】:趣園食品官網(wǎng) 版權(quán)所有:https://www.quyuan88.com/轉(zhuǎn)載請註明出處