最近發(fā)現(xiàn)了一個(gè)據(jù)說(shuō)很好吃又容易做的餅乾菜譜,奶油奶酪餅乾。趣園小編就蠢蠢欲動(dòng)了,立馬拿出烤箱,行動(dòng)起來(lái)。做第一次不是很成功,反覆幾次發(fā)現(xiàn)一些小竅門(mén),給大家提醒下注意以下這幾點(diǎn):
1、藉助保鮮袋擀麵,不粘又工整。
2、烤箱預熱好後在放入烘烤,一般預熱需要5~8分鐘,看自己烤箱的脾性而定。
3、烘焙的溫度和時(shí)間僅供參考,我用的是客浦TO5438,密封性一般。如果密封性好的烤箱建議用160~170度即可。烘焙後期注意觀(guān)察,隨時(shí)取出餅乾。
我們在烤餅乾的時(shí)候除了正常步驟操作外,還需要注意以上這些才能把餅乾烤的好吃,做起來(lái)也沒有那麼費(fèi)力,如果您有其他疑問(wèn)的話(huà),歡迎跟趣園小編一起討論。
【本文標(biāo)籤】:奶酪餅乾
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