想問(wèn)下大家喜歡吃蜜棗嗎?會(huì)拒絕蜜棗的味道嗎?廣(guǎng)東趣園食品小編就很喜歡吃,甜甜的蜜棗摻和在餅乾裡是一種很不錯的想法呢,而且也確實(shí)的好吃。小編發(fā)現(xiàn)家裡面的小孩子都很鍾意這款餅乾,大家也可以做給自己身邊的小孩子吃哦。
材料:白糖50g、蜜棗30g、黃油65g、低筋麵粉100g、全蛋液15g。
1、黃油軟化後加入糖用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。
2、加入蛋液拌勻,蜜棗切碎。
3、放進(jìn)黃油裡拌勻。
4、低精麵粉過(guò)篩後倒入到黃油裡,充分與黃油拌勻。
5、用手揉成麵團(tuán)。
6、放在案板上把麵團(tuán)整成圓柱體,放冰箱冷凍1小時(shí)。
7、冷凍好後切成0.5釐米的厚片,預熱烤箱。
8、把餅乾放在鋪了錫紙的烤盤(pán)上,170度,中層,18分鐘。
大家如果不喜歡蜜棗的話(huà)可以換(huàn)成蔓越莓、葡萄乾之類(lèi)都可以。黃油只需要拌勻即可,不需要打發(fā)的。而且麵團(tuán)也可以整成長(zhǎng)方體,正方體都可以的。
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