很多吃貨都特別的鐘愛(ài)甜心餅乾,趣園小編也是如此,每次在超時(shí)看到甜心餅乾都走不動(dòng)路,咬一口甜心餅乾真的甜到心裡去了,就像初戀的味道一樣。吃多了外面買(mǎi)的總有點(diǎn)擔(dān)心不安全,所以就想自己動(dòng)手學(xué)做一下甜心餅乾。今天,趣園小編來(lái)跟大家一起學(xué)習(xí)甜心餅乾的做法。
甜心餅乾的做法和步驟
1.蛋白分次加入白砂糖打到乾性。
2.將所有粉類(lèi)以及少量鹽混合拌勻。
3.粉類(lèi)過(guò)篩到蛋白裡,用刮刀混拌均勻。
4.把麵糊放入裱花袋中,在烤盤(pán)上擠出心形,烤箱預熱170度,中層上下火約20分鐘。
5.在烤好的餅乾中心淋上融化的黑巧克力撒上糖珠。
以上幾個(gè)小步驟小編是簡(jiǎn)潔的描述了下,具體的操作需要我們多去熟練下,希望各位吃貨們能一次成功哦,如果您對(duì)小編的方法有任何的建議,歡迎拔打我們的熱線(xiàn):400-033-8100。
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