曲奇餅乾現(xiàn)在是很多人喜愛(ài)的餅乾食品,各種各樣口味類(lèi)型的曲奇數(shù)不勝數(shù),滿(mǎn)足了每個(gè)喜歡吃曲奇餅乾的人的口味,這次趣園小編要教大家做的是一款麥片和葡萄乾組合的曲奇餅乾,麥片濃鬱的香氣和葡萄乾的甜味引爆你的味蕾,大家可以動(dòng)手嘗試一下哦。
1、準(zhǔn)備食材,烤箱預熱到190度,烤盤(pán)鋪好烘焙紙。
2、在攪拌碗裡加入黃油和兩(liǎng)種砂糖,攪拌均勻後加入雞蛋和香草精繼續(xù)攪拌直到均勻。
3、把麵粉、小蘇打和鹽篩入蛋液中攪拌看不到乾麵粉。
4、然後加入麥片和葡萄乾攪拌均勻
5、用冰激凌把麵糊挖成小圓球放到提前鋪好烘焙紙的烤盤(pán)上,每個(gè)曲奇之間留出足夠的空間,然後用手壓扁一點(diǎn)。
6、曲奇送入烤箱190度烤10-12分鐘,或者曲奇的邊緣微微發(fā)黃即可。
大家每家的烤箱可能不盡相同,可以根據(jù)烤箱適度調(diào)整時(shí)間,注意觀(guān)察曲奇餅乾的顏色就可以了。還有就是要等放涼後再吃哦,這樣才夠酥脆香甜。
【本文標(biāo)籤】:曲奇
【責(zé)任編輯】:趣園食品官網(wǎng) 版權(quán)所有:https://www.quyuan88.com/轉(zhuǎn)載請註明出處