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教您沒有黃油也可以奶香四溢的三花淡奶蘇打餅乾

蘇打餅乾向來(lái)就很受大家的歡迎，它也迎合了很多人的口味，老少皆宜的餅乾。而趣園食品小編今天教學(xué)的是加了三花淡奶的蘇打餅乾，不需要黃油就可以做出奶香濃鬱，酥脆的蘇打餅乾。

1、將低粉過(guò)篩，加入細(xì)砂糖，酵母，小蘇打混合均勻

2、倒入三花淡奶，混合所有材料，揉到麵團(tuán)成型後加入鹽(鹽要最後再加，這樣不會(huì)影響酵母的發(fā)酵)，揉成表面光滑的麵團(tuán)，然後包上保鮮膜，靜置10-15分鐘

3、用擀麵杖將靜置好的麵團(tuán)擀成長(zhǎng)方形面片，厚度在0.5釐米左右，因為方子裡面有酵母，所以面片儘量擀薄一點(diǎn)，不然烤出來(lái)的餅乾會(huì)發(fā)得比較高哦!

4、預熱烤箱，上下火160度

5、用你喜歡的模具按壓餅坯做出形狀，或者用刀把它切成等距的小方塊，用叉子在上面戳小圓點(diǎn)造型

6、把餅坯放進(jìn)烤盤(pán)，要保留間距哦，這個(gè)餅乾是會(huì)膨脹滴，進(jìn)入預熱好的烤箱，烤15-20分鐘至表面金黃時(shí)出爐(每個(gè)烤箱脾氣不一樣，根據(jù)自己家的烤箱來(lái))

7、奶香濃鬱的蘇打餅乾就做好了!晾涼後就可以吃啦，是不是很簡(jiǎn)單

這款蘇打餅乾，面片一定要擀薄，因為發(fā)的時(shí)候很高的，所以要擀薄，大家還可以根據(jù)自己的口味加入適量的香蔥末、海苔碎和紅茶粉哦。