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減肥零食-趣園小編教你全麥海苔蘇打餅乾
來(lái)源：趣園食品官網(wǎng) 發(fā)布日期
2019-02-21 17:33 瀏覽：-
很多人們喜歡吃餅乾，作為一種深受歡迎的零食，餅乾幾乎受老少喜愛(ài)，但是對(duì)於一些怕胖的人士來(lái)說(shuō)，嘴饞又害怕胖，這幾乎讓他們內(nèi)心煎熬。今天趣園小編要教大家做的餅乾是減肥餅乾，可以稱(chēng)得上是減肥零食。一起來(lái)看看全麥海苔蘇打餅乾的做法吧。
1、海苔弄碎，除水外所有材料混合均勻，加水和成團(tuán)(不用過(guò)度揉面，和成團(tuán)就好了)
2、蓋保鮮膜/溼布/直接用碗倒扣麵團(tuán)靜置室溫發(fā)酵20分鐘(冬天可用烤箱發(fā)酵，底部放一碗熱水)
3、取出麵團(tuán)，擀平對(duì)摺再擀平，重複三次(為了讓餅乾更有層次，懶的可以省略這一步)
4、最後擀成2mm厚的面片(因為沒有放油所以一定要擀薄，薄是脆的關(guān)鍵，而且發(fā)酵面片後還會(huì)膨脹)用模具壓出形狀/直接切塊，切條隨意
5、用叉子/牙籤在面片上扎小洞，在烤盤(pán)上靜置發(fā)酵20分鐘，烤箱提前10分鐘預熱180°
6、烤15~20分鐘(視面片厚薄程度決定，烤到用手按壓餅乾很硬實(shí)就可以了。最後五分鐘要看著，我就有點(diǎn)烤糊了……)
大家不喜歡海苔的話(huà)還可以放香蔥、芝麻之類(lèi)的來(lái)提味哦，然後這款餅乾雖然是減肥零食，但是也不能多吃呀。要吃的話(huà)可以配上牛奶一起吃更好哦。
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【本文標(biāo)籤】：趣園、海苔蘇打餅乾
【責(zé)任編輯】：趣園食品官網(wǎng) 版權(quán)所有：https://www.quyuan88.com/轉(zhuǎn)載請註明出處
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4、最後擀成2mm厚的面片(因為沒有放油所以一定要擀薄，薄是脆的關(guān)鍵，而且發(fā)酵面片後還會(huì)膨脹)用模具壓出形狀/直接切塊，切條隨意
5、用叉子/牙籤在面片上扎小洞，在烤盤(pán)上靜置發(fā)酵20分鐘，烤箱提前10分鐘預熱180°
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