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少油低糖的小餅乾，餅乾廠(chǎng)家教你怎樣做的健康又營(yíng)養(yǎng)【趣園】
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2019-07-30 16:16 瀏覽：-
人的嘴巴就好像是一個(gè)單獨(dú)的個(gè)體一樣，不受大腦的控制，總想吃點(diǎn)什麼，要不然就覺得肚子裡空落落，嘴裡還索然無(wú)味，可又擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖，外面買(mǎi)的零食既不衛(wèi)生又沒什麼營(yíng)養(yǎng)。
那麼有什麼零食是吃了也不擔(dān)心長(zhǎng)肉的呢？答案是必須的呀！今天趣園小編就來(lái)推薦一款低糖低油的餅乾，叫做燕麥堅(jiān)果餅乾，香脆美味熱量低，做法也非常簡(jiǎn)單。既不擔(dān)心長(zhǎng)肉還享受了美食，大家一起來(lái)學(xué)一下吧！
PS：小編的配圖是廣(guǎng)東趣園食品生產(chǎn)的代餐餅乾，低脂低卡，飽腹性強(qiáng)，需要代餐餅乾代工的親可以諮詢哦，歡迎來(lái)電！
食材：
即食燕麥片60克
高筋麵粉60克
低筋麵粉60克
泡打粉2克
肉桂粉2克
鹽1克
雞蛋（大個(gè)）1個(gè)
蜂蜜30克
玉米油12克
堅(jiān)果30克
果乾30克
步驟：
1.將高筋麵粉、低筋麵粉、即食燕麥片、泡打粉、肉桂粉和鹽一同放入容器中。
2.用刮刀將這些乾性食材混合拌勻，這樣有利於下一步操作。
3.拌勻後打入一個(gè)雞蛋，再倒入玉米油和蜂蜜，繼續(xù)用刮刀攪拌。
4.再放入堅(jiān)果和果乾，我選擇的堅(jiān)果是花生和南瓜子仁，果乾是葡萄乾和蔓越莓幹。
5.用手抓捏成麵團(tuán)狀態(tài)，如果麵團(tuán)太幹不好混合，可以酌情添加適量蛋液來(lái)調(diào)整麵團(tuán)的乾濕度。
6.將揉好的麵團(tuán)擀成厚度約為1.5釐米的麵餅，整理成長(zhǎng)方形。
7.烤箱提前上下火175度預熱，將烤盤(pán)放入中層烤約25分鐘，到時(shí)間後取出。
8.這時(shí)麵餅的邊緣和表面已經(jīng)幹了，但是中間還有些潮溼，用刀切成條狀，切面朝上再放回烤箱，上下火150度烤約十分鐘。
9.等水分基本都烤乾了就可以出爐了，香脆美味的燕麥堅(jiān)果餅幹就做好了，淡淡的肉桂味道混合麥香味，脆脆的特別好吃！
小貼士：
低筋麵粉可以替換(huàn)成普通麵粉，如果不放蜂蜜，可以用黑糖加水熬煮至濃稠狀態(tài)，晾涼後再用即可。做好後的餅乾放進(jìn)密封罐保存，儘量在一周內(nèi)食用完畢。
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【本文標(biāo)籤】：餅乾|餅乾廠(chǎng)|代餐餅乾|餅乾代工
【責(zé)任編輯】：趣園食品官網(wǎng) 版權(quán)所有：https://www.quyuan88.com/轉(zhuǎn)載請註明出處
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