近幾年來(lái),粗糧和膳食纖維的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,越來(lái)越受到大家關(guān)愛(ài)和喜歡。好多一些商家,然後就推出了各種,聽起來(lái)非常健康的產(chǎn)品。比如說(shuō)高纖維餅乾,粗糧餅乾、無(wú)糖餅乾等,那小編今天就教大學(xué)怎麼做粗糧餅乾吧。
1、準(zhǔn)備原料。
2、大碗裡倒入植物油、打入雞蛋。
3、倒入紅糖和細(xì)砂糖。
4、充分攪拌均勻,但不要打起泡。
5、在另一個(gè)碗裡,把麵粉、小麥胚芽粉、蔓越莓幹、泡打粉、小蘇打粉混合均勻。
6、把第5步的粉類(lèi)混合物倒入第4步的液體混合物中,並用橡皮刮刀小心地攪拌均勻,成為溼潤(rùn)的麵糊。
7、手上沾點(diǎn)乾粉,捏起一塊麵糊,搓成圓球形。
8、把麵糊壓扁,並排入烤盤(pán)。放入預熱好的烤箱烤焙。烤箱中上層,170度,約18分鐘。
富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的粗糧餅乾就這樣做好了,餅乾很鬆脆,而且紅糖和粗糧的搭配,會(huì)是很健康的小食品。
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