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高鈣磨牙餅乾廣(guǎng)東趣園食品教你做，寶媽們的福音

來(lái)源：趣園食品官網(wǎng) 發(fā)布日期 2019-06-26 14:36 瀏覽：-

寶媽們可能比較清楚，寶寶們在成長(zhǎng)過(guò)程中牙齒長(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候會(huì)很癢，於是就會(huì)想要咬東西，廣(guǎng)東趣園食品小編曾經(jīng)是有想過(guò)做一款給寶寶們用來(lái)磨牙的餅乾，最近有時(shí)間就嘗試了下，高鈣磨牙餅乾，不僅可以用來(lái)解決磨牙而且還很營(yíng)養(yǎng)哦。

主料：麵粉150克、配方奶粉50克

1、將煮熟的雞蛋剝殼，撕去雞蛋殼內(nèi)層的白膜，用攪拌機(jī)打幹粉的機(jī)器將蛋殼打成粉末待用，如果用生的雞蛋殼，將雞蛋殼洗淨撕去內(nèi)層的白膜後放入鍋內(nèi)小火加熱至蛋殼酥脆亦可。

2、提前將冷藏的黃油放在室溫中軟化，將麵粉、牛奶、奶粉、乾酵母、小蘇打、鹽和黃油一起和勻，揉成光滑的麵團(tuán)，放在室溫發(fā)酵20分鐘(注意要防止麵團(tuán)乾燥，用保鮮膜包起來(lái)或者放入加蓋的容器中)，麵團(tuán)稍稍變大即可。

3、將麵團(tuán)放在案板上，按揉使麵團(tuán)中的空氣排出，然後將麵團(tuán)用擀麵杖擀成薄片再對(duì)摺，反覆兩(liǎng)次，最後擀成2mm厚的薄片。

4、用叉子在面片上均勻插上小孔，然後用餅乾模具切出餅乾胚。

5、將餅乾胚放入烤盤(pán)，放在室溫發(fā)酵20分鐘左右，餅乾稍稍變厚即可，為防止餅乾胚變幹，可適量噴水。

6、烤箱預熱至180度，將烤盤(pán)放入烤箱中上層烤10-15分鐘左右，至餅乾上色變硬即可(餅乾烤制的時(shí)間和餅乾胚的大小以及烤箱的溫度有關(guān)，要注意觀(guān)察調(diào)整時(shí)間)。

這麼有用的餅乾寶媽們難道還不心動(dòng)嗎?趕緊動(dòng)手做起來(lái)，做給自己的寶寶們吃吧。