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【趣園乾貨】吃月餅需要注意哪些事項(xiàng)？

來(lái)源：趣園食品官網(wǎng) 發(fā)布日期 2017-06-16 12:01 瀏覽：-

　　中秋佳節(jié)，月餅是少不了的節(jié)日必備消費(fèi)品，下面趣園食品小編為大家分享一下中秋詞月餅需要注意的五大注意事項(xiàng)!

月餅團(tuán)購(gòu)批發(fā).jpg

1、胃不好別吃冰淇淋月餅

　　冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成，腸胃不好的人不要嘗試。海味月餅是比較名貴的月餅，有鮑魚、魚翅、紫菜等，口味微帶鹹鮮，以甘香著稱(chēng)。但有高血脂、心腦血管病的人要少吃。不管是什麼味道，糖尿病患者都少碰。病情不是很嚴(yán)重的人，可以適當(dāng)吃一點(diǎn)，但一定要減少當(dāng)天糧食的攝入。

　　2、月餅不宜冰箱儲(chǔ)存

　　月餅不宜放入冰箱儲(chǔ)存。在低溫的條件下，澱粉會(huì)變得老化，使月餅變硬、口感變差。儲(chǔ)存月餅應(yīng)放置在室內(nèi)陰涼乾燥處，要注意儲(chǔ)存時(shí)間不要太長(zhǎng)，散裝月餅可以放置三五天;有獨(dú)立小包裝，或包裝中有防腐料包的月餅，可以保存十幾天。

　　3、選擇適合的月餅

　　月餅因為製法、餡料不同，吃的時(shí)候應(yīng)該“揚長(zhǎng)避短”，選擇較適合自己的品種。傳統(tǒng)的中國(guó)月餅大體分為京、粵、蘇、滇、潮五大體系。

　　4、合理搭配是關(guān)鍵

　　目前還沒有什麼方法能夠抑制月餅對(duì)健康的影響。吃月餅時(shí)要搭配一些富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、豆漿。也可搭配山楂等一些酸性食物，可以開(kāi)胃，增強(qiáng)消化能力。但不適合有胃病的人，不然會(huì)加重病情。吃月餅的同時(shí)飲茶可以解油膩，助消化。

　　一般來(lái)說(shuō)，吃甜味月餅飲花茶比較好，有香甜兼收之妙;吃鹹味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。還可以伴隨月餅吃一些富含維生素C及膳食纖維的水果和蔬菜。因為月餅的脂肪與含糖量都很高，就不宜再喝含糖高的汽水、可樂或果汁等飲料。有人認(rèn)為吃月餅時(shí)喝葡萄酒能夠起到降低血脂和軟化血管的功效，其實(shí)葡萄、提子等水果可以直接轉(zhuǎn)化為葡萄糖，也應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

　　5、分食較佳

　　月餅不可一次吃太多，應(yīng)根據(jù)自己的身體情況而定。月餅不能當(dāng)正餐吃，要在兩(liǎng)餐之間食用。如果要在餐後吃月餅，就要在正餐中少吃主食及肉類(lèi)，以便平衡飲食營(yíng)養(yǎng)。月餅宜分食，把月餅切成小塊，和親友們分食，既能多品嘗一些不同口味，還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂趣和氣氛，同時(shí)又避免了攝取過(guò)量脂肪和糖分。

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