每天早餐糾結(jié)吃什麼的童鞋來(lái)看看雞蛋卷的做法~
蔬菜雞蛋卷
食材:雞蛋2個(gè)、熟豬瘦肉50g、油適量、鹽適量、白砂糖、適量生粉、適量紅蘿蔔、30g韭菜20g
做法:
1)準(zhǔn)備原料。
2)把韭菜,紅蘿蔔,熟豬瘦肉均切成碎末。
3)放入碗中,敲入雞蛋。
4)攪拌均勻後,放入適量的鹽,糖調(diào)味。
5)然後放入少許的生粉水,增加蛋液的粘稠度。
6)攪拌均勻後,即可。
7)電餅鐺加熱後,用勺子抹上很少量的油潤(rùn)鍋就可以了。
8)然後把蛋液倒入,攤平。
9)然後由一頭開(kāi)始捲起。
10)煎好後,盛入盤(pán)中。
可以開(kāi)吃了,大家嘗試一下吧。
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