據(jù)電商巨頭數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)得出,90後女孩單次購(gòu)買(mǎi)休閒食品的價(jià)格並不高,但是她們會(huì)經(jīng)常重複購(gòu)買(mǎi),所以休閒食品行業(yè)的前景還是比較不錯的。隨著國(guó)家和市場(chǎng)的高速發(fā)展,這幾年,休閒食品也是緊跟流行趨勢(shì),發(fā)展勢(shì)頭很旺,因此市面上休閒食品代理廠(chǎng)家也越來(lái)越多,接下來(lái),趣園食品就從行業(yè)、渠道、消費(fèi)、競(jìng)爭(zhēng)這個(gè)四個(gè)層面來(lái)分析總結(jié)下時(shí)下中國(guó)休閒食品行業(yè)面臨的現(xiàn)狀。
行業(yè):產(chǎn)品口味受流行菜品影響,市場(chǎng)格局不集中。休閒零食門(mén)店發(fā)展迅速,不僅創(chuàng)新了渠道,還大大推動(dòng)了各地休閒食品代理廠(chǎng)家、食品行業(yè)的發(fā)展。
渠道:零散型消費(fèi)市場(chǎng)逐漸形成,當(dāng)今的渠道已是零敲碎打型,從一到多,形成了零散型消費(fèi)市場(chǎng)。
消費(fèi):代餐、休閒為兩(liǎng)大方向,原料易取性決定縱深程度。如今線(xiàn)上休閒零食日均交易人數(shù)已經(jīng)超過(guò)200萬(wàn),並且還在持續(xù)高速增長(zhǎng)。
競(jìng)爭(zhēng):多品牌策略、區(qū)域化生產(chǎn)布局為主流,在當(dāng)今的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)下,眾多休閒食品企業(yè)開(kāi)始壯大自身實(shí)力,以差異化的優(yōu)勢(shì),尋求合適的策略和布局。
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