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奶香曲奇餅乾怎麼製作？趣園食品來(lái)教您

來(lái)源：趣園食品官網(wǎng) 發(fā)布日期 2019-12-11 10:15 瀏覽：-

說(shuō)起奶香曲奇餅乾，詳細(xì)很多喜歡DIY的朋友們一定不會(huì)陌生，這款在朋友圈非常受歡迎的餅乾，因其入口即化的口感和讓人充滿(mǎn)食慾的外型，讓大家吃一次便久久不能忘懷，吃一塊網(wǎng)紅奶香曲奇餅乾，不僅是味蕾的美妙體驗(yàn)，更是品味生活中的小確幸。今天趣園食品小編就帶大家了解一下如何製作奶香曲奇餅乾吧！
1、需要將軟化的黃油和糖放在盆中，如果大家用廚師機(jī)的話(huà)，請選用拍子型的攪拌頭，然後將黃油和糖打至順滑
2、打好黃油後，加入雞蛋，攪拌均勻至順滑，雞蛋要選用常溫的，不要太涼。太涼的雞蛋容易導(dǎo)致混合物水油分離。
3、將低筋麵粉過(guò)篩後和泡打粉、奶粉一起混合均勻，把混合粉類(lèi)加入黃油混合物中，用矽膠刮刀輕拌均勻。
4、將麵團(tuán)分成大小均勻的麵團(tuán)，搓成圓球形。如果大家有蜂蜜丁之類(lèi)的調(diào)味品，可以包裹在麵團(tuán)中。然後將搓好的均勻的小球放在烤盤(pán)中。將烤箱預熱180℃，將準(zhǔn)備好的曲奇放入烤箱，烤9分鐘左右。
5、餅乾製作完成之後，如何保存也很重要，防潮是不可少的，大家可以將餅乾放在密封罐裡，隨時(shí)取出來(lái)吃。大家也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)意，嘗試一些別的口味，比如加入檸檬皮做成檸檬味道的曲奇，或者將部分麵粉換(huàn)成可可粉，再撒一些巧克力豆，就可以做成巧克力曲奇。

奶香曲奇餅乾

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