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趣園月餅在2015中國(guó)月餅文化品鑑會(huì)上榮獲中華名餅

來(lái)源：趣園食品官網(wǎng) 發(fā)布日期 2015-12-26 15:06 瀏覽：-

廣(guǎng)東趣園的梁副總代表趣園月餅參加了此次大會(huì)，並在此次月餅文化品鑑會(huì)上榮獲中華名餅的稱(chēng)號(hào)。

趣園月餅在2015年7月12日，參加由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)麵包糕餅專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主辦，國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心聯(lián)合舉辦的2015中國(guó)月餅文化品鑑會(huì)暨中華名餅發(fā)布儀式，此次會(huì)議在廈門(mén)舉行，本次品鑑會(huì)涵蓋面廣(guǎng)，產(chǎn)品質(zhì)量高端。北京味多美、寧波南苑食品、青島皇家、浙江新美心、廣(guǎng)東榮誠(chéng)、上海元祖、哈爾濱老鼎豐、新疆麥趣爾、廣(guǎng)州酒家、西安米旗、廣(guǎng)東趣園等眾多知名企業(yè)的百餘種產(chǎn)品參與了品鑑。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈篪，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)麵包糕餅專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張輝，福建省及地方食品工業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)內(nèi)專(zhuān)家學(xué)者出席盛會(huì)。

廣(guǎng)東趣園1996成立，作為月餅生產(chǎn)廠(chǎng)家至今已有20年的歷史，完善的月餅生產(chǎn)線(xiàn)和市場(chǎng)的招商管理經(jīng)驗(yàn)，趣園一直堅(jiān)持用上乘的原料，精細(xì)的製作工藝，做健康美味的食品。自有品牌趣園月餅誠(chéng)招零食代理商品牌代理和趣園月餅批發(fā)。同時(shí)我們還為知名企業(yè)廣(guǎng)州星河灣酒店，白天鵝酒店等知名企業(yè)品牌月餅代加工。

品鑑會(huì)旨在通過(guò)產(chǎn)品對(duì)比、專(zhuān)家品評(píng)、行業(yè)討論推動(dòng)月餅行業(yè)儘快適應(yīng)新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，促進(jìn)消費(fèi)增長(zhǎng)，弘揚中國(guó)傳統(tǒng)文化。品評(píng)過(guò)程中，專(zhuān)家們通過(guò)品、嗅、觀(guān)、觸對(duì)月餅的色澤、外觀(guān)形態(tài)、組織結(jié)構(gòu)、滋味口感、工藝水平等方面進(jìn)行評(píng)估，綜合評(píng)鑑，現(xiàn)場(chǎng)打分。不少專(zhuān)家認(rèn)為，此次品鑑會(huì)與往期相比不僅產(chǎn)品質(zhì)量有所提高，更為難得的是在用料、款式、包裝方面有突破性創(chuàng)新，參與評(píng)鑑的企業(yè)代表們則表示，此次月餅品鑑會(huì)簡(jiǎn)直是烘焙界的及時(shí)雨，它在擴大行業(yè)內(nèi)交流的同時(shí)也為大家明確了方向，未來(lái)希望有更多同仁參與進(jìn)來(lái)，協(xié)同合作，共同弘揚中國(guó)傳統(tǒng)的月餅文化。

月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃，深受中國(guó)人民喜愛(ài)。月餅圓又圓，又是合家分吃，象徵著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品於中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗於唐朝開(kāi)始。月餅作為中國(guó)傳統(tǒng)食物的象徵，節(jié)日食物的象徵。趣園月餅作為月餅生產(chǎn)廠(chǎng)家，不僅要把月餅文化繼續(xù)傳承，更要隨著時(shí)代發(fā)展，口味的改變賣不斷升級(jí)

張輝秘書(shū)長(zhǎng)對(duì)眾位專(zhuān)家以及企業(yè)代表的到來(lái)表示歡迎，他說(shuō)，月餅行業(yè)雖然經(jīng)歷了禮品包裝大膨脹，國(guó)家政策規(guī)範下回歸理性，市場(chǎng)銷(xiāo)售大幅縮減等一系列環(huán)境變化，但是我們的月餅文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，機(jī)遇與挑戰並存，我們的月餅企業(yè)應(yīng)該在磨礪中不斷成長(zhǎng)，及時(shí)創(chuàng)新，定能走出一番新天地。無(wú)疑，2015中國(guó)月餅文化品鑑會(huì)有效加強(qiáng)了行業(yè)內(nèi)部技術(shù)信息交流，更好地推動(dòng)了企業(yè)技術(shù)進(jìn)步、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。

趣園食品公司成立於1996年，企業(yè)歷史悠久，有著20年成熟的食品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)ISO9001國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證和QS質(zhì)量安全認(rèn)證；有著成熟的分銷(xiāo)渠道和管理經(jīng)驗(yàn)；產(chǎn)品製作工藝精良且富有創(chuàng)新精神。誠(chéng)招全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商，餅乾廠(chǎng)家批發(fā)，趣園月餅批發(fā)，休閒食品代理，共享休閒食品巨額財富市場(chǎng)。

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工廠(chǎng)一：廣(guǎng)東趣園食品有限公司

地址:廣(guǎng)東清遠(yuǎn)市高新區(qū)泰基工業(yè)城12號(hào)

工廠(chǎng)二：趣園食品股份有限公司

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