月餅是中秋節(jié)必不可少的一種小吃,由於人們對(duì)月餅的要求不斷提高,一些月餅廠(chǎng)家也在月餅上下足了功夫,為了吸引更多的消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買(mǎi)月餅,對(duì)於月餅的種類(lèi)和口味,是花了很多功夫進(jìn)行研製的。而好的月餅生產(chǎn)廠(chǎng)家也必須具備有研發(fā)新品的能力。
首先我們可以看看月餅的分類(lèi)。由於地區(qū)間的差異導(dǎo)致月餅的種類(lèi)繁多,不同地區(qū)的人們可以根據(jù)自己的口味,選擇自己喜歡的月餅,讓每個(gè)人對(duì)月餅的購(gòu)買(mǎi)都有了充足的餘地,這樣人們的購(gòu)買(mǎi)慾望更加強(qiáng)烈了。對(duì)於月餅生產(chǎn)廠(chǎng)家來(lái)說(shuō),按照月餅的發(fā)源地來(lái)分類(lèi),月餅可以分為京式月餅,廣(guǎng)式月餅,潮式月餅,蘇式月餅,滇式月餅等,不同地區(qū)的人了,便可以根據(jù)自己的需要,為自己的親朋好友選擇口味合適的月餅了。
另外對(duì)月餅廠(chǎng)家來(lái)說(shuō),為了能夠吸引更多的消費(fèi)者,他們也在口味上下足了功夫。從原來(lái)單一的甜味月餅,接著逐漸出現(xiàn)了麻辣口味的月餅,毫無(wú)疑問(wèn),這是對(duì)於月餅發(fā)展的一種創(chuàng)新之舉。廣(guǎng)式月餅的製作工藝比較精湛,受廣(guǎng)大市民的喜愛(ài)。廣(guǎng)式月餅中的雙黃白蓮蓉月餅,五仁月餅,豆沙月餅一直是經(jīng)典口味。廣(guǎng)式月餅以皮酥餡多為特點(diǎn),這也是廣(guǎng)式月餅與其他月餅的最大不同之處。月餅的餡料是最重要的,月餅好不好吃由月餅餡料決定的。
近兩(liǎng)年,月餅也炒的火熱,甚至市面上海出現(xiàn)了燕窩,魚翅,鮑魚等高檔月餅,送高檔的月餅表示心意。在大眾化月餅口味中,冰皮月餅和冰淇淋月餅比較受年輕人的喜歡。在傳統(tǒng)的廣(guǎng)式月餅和新的冰皮月餅和冰淇淋月餅各有各的特點(diǎn),畢竟廣(guǎng)式月餅能傳承了100年的歷史,肯定是有它的特點(diǎn)的。雙黃白蓮蓉月餅營(yíng)養(yǎng)豐富,蓮子具有清熱解毒的功效。
趣園20年專(zhuān)注生產(chǎn)廣(guǎng)式月餅,是廣(guǎng)州市著名商標(biāo),趣園雙黃白蓮蓉月餅榮獲中國(guó)名餅稱(chēng)號(hào)。通過(guò)以上內(nèi)容的了解,需要月餅團(tuán)購(gòu)批發(fā)請點(diǎn)擊在線(xiàn)客服或撥打趣園免費(fèi)諮詢熱線(xiàn)400-033-8100,我們會(huì)有專(zhuān)業(yè)的客服聯(lián)繫您,趣園願為您的月餅團(tuán)購(gòu)批發(fā)提供專(zhuān)業(yè)的顧問(wèn)式服務(wù)。
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