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廣(guǎng)式月餅和潮式月餅有哪些不同之處

返回列表來(lái)源：趣園食品官網(wǎng) 發(fā)布日期 2016-03-16 13:34 瀏覽：-

月餅是中國(guó)有名糕點(diǎn)，聞名於世。月餅分為四大類(lèi)，廣(guǎng)式月餅，蘇式月餅京式月餅和滇式月餅。曾有說(shuō)法，把潮式月餅納入廣(guǎng)式月餅，但因為廣(guǎng)式月餅做法和口感上和廣(guǎng)式月餅有很大區(qū)別。因為廣(guǎng)式月餅是廣(guǎng)東地帶盛產(chǎn)的，而潮式月餅是潮汕盛產(chǎn)的，潮汕隸屬廣(guǎng)東省，所以才有把潮汕月餅納入廣(guǎng)式月餅的說(shuō)法。

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廣(guǎng)式月餅最常見(jiàn)的是蓮蓉月餅，豆沙月餅，五仁月餅，水果月餅等，廣(guǎng)式月餅以皮薄，酥鬆，餡多，香甜為特點(diǎn)。尤其是趣園的雙黃白蓮蓉月餅，榮獲多次中華名餅稱(chēng)號(hào)。

潮式月餅是廣(guǎng)東潮汕名糕點(diǎn)小吃，是酥皮類(lèi)餅食。常見(jiàn)的潮式月餅是圓形，其主要特點(diǎn)是皮酥餡細(xì)，油不肥舌，甜不膩口，其按內(nèi)餡種類(lèi)可分綠豆、烏豆、水晶、紫芋等種類(lèi)。

趣園秉承健康，美味，安全的理念，用良心和責(zé)任確保食品安全。趣園專(zhuān)注為您打造健康美味的原生態(tài)休閒食品。月餅團(tuán)購(gòu)批發(fā)免費(fèi)熱線(xiàn)：15816222147

趣園成立於1996年，20年專(zhuān)注生產(chǎn)廣(guǎng)式月餅，是廣(guǎng)州市著名商標(biāo)。擁有成熟的月餅生產(chǎn)線(xiàn)，日均銷(xiāo)量10萬(wàn)個(gè)，同時(shí)為廣(guǎng)州市星河灣酒店和廣(guǎng)州市白天鵝酒店品牌月餅代工。

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